干花菜怎么做好吃你知道吗？

花菜是生活中较常见的蔬菜之一，而且花菜含有丰富的维生素，花菜含水量高，但热量却很低，能很快给予饱足感，更主要的问题就是吃了更不会发胖哦！

花菜好吃，但是干花菜你们吃过吗？

干花菜都是选自新鲜花菜的嫩叶部分，经过传统工艺制作后再自然风干晾晒而成的，这种自然晒干的干花菜保留了本身的花菜清香，所以食用起来味道特别鲜美。

干花菜是一种非常营养的蔬菜干，还可以做成各种美食，接下来就为大家介绍几种花菜干的家常做法：

清炒：干花菜泡好后直接下锅炒，依个人口味添加调料即可。或者是加点瘦肉，肥肉，腊肉均可。

炖汤：炖肉时放一些提前泡好的干花菜，注意不要泡久了，或者炖久了，炖烂了不好挑起食用，味道口感也欠佳。

烫火锅：也需提前泡好，加入火锅中就好了。当然这种情况不泡也可以，只是煮的时间久一些。但味道实属一绝。

凉拌：泡好洗净煮好后捞出过凉水，放入自己喜欢的食物，个人爱好豆皮，一起凉拌能下一大碗饭。

因此干花菜在四川基本上人人家中都常备。不过一定要记得在食用干花菜前要先泡开，充分泡好后才可食用。这样子老人孩子都能消化的了，在我们家我奶奶可喜欢吃了。

每到出门的时候爷爷奶奶都会让我带上一些家乡腊肉，干菜，说出门在外家乡味道怕我吃不到，每次我都会告诉她：“如今社会发展好了，快递物流发展的这么快，想吃去网上买，几天就到了”。因为自己是个吃货，所以经常在网上淘各种特产店铺,就发现了这家特产店铺还不错，仪陇时光印象电子商务馆,这家店铺有做许多四川特产，腊肉，皮蛋，干菜，特色时令水果等，种类还是比较齐全，价格也不贵，你们可以去看一下。希望大家身在异乡都能时时吃到家乡味道。

文章来自：仪陇时光印象电子商务馆       转载备注：https://wag123.1688.com